Fermentasi merupakan salah satu bentuk respirasi anaerobik (tanpa oksigen). Gula merupakan bahan paling umum dalam proses fermentasi. Contoh hasil fermenyasi seperti asam laktat, etanol, dan hidrogen. Namun terdapat beberapa komponen [selengkapnya]
Fermentasi merupakan salah satu bentuk respirasi anaerobik (tanpa oksigen). Gula merupakan bahan paling umum dalam proses fermentasi. Contoh hasil fermenyasi seperti asam laktat, etanol, dan hidrogen. Namun terdapat beberapa komponen [selengkapnya]